Terveydenhuolto Suom Lääkäril 2025;80:e43731, www.laakarilehti.fi/e43731

Iduista alkunsa saanut salmonella leviää Euroopassa

Eniten tartuntatapauksia löytyi Pohjoismaista.

Ulla Ora

Tammikuun 2023 ja tammikuun 2025 välisenä aikana yhdeksässä EU-maassa on todettu yhteensä 509 salmonellatapausta, kerrotaan Euroopan tautienehkäisy- ja valvontakeskuksen (ECDC) tiedotteessa.

Eniten salmonellasta kärsinyt maa oli Norja, jossa oli yhteensä 257 tautitapausta eli noin puolet kaikista. Toiseksi eniten salmonellatapauksia oli Ruotsissa, 110, ja kolmanneksi eniten Suomessa, 94.

Tutkimukset ovat vahvistaneet, että idut olivat tartuntojen syy. Epidemiologisten tutkimusten perusteella idut jäljitettiin yhdelle italialaiselle toimittajalle, joka hankki siemenensä kolmelta viljelijältä samalla alueella.

Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin sen selvittämiseksi, miten siemenet saastuivat.

Liikkeellä harvinaisia kantoja

Tämä epidemia on sisältänyt useita salmonella-kantoja, joista osaa havaitaan harvoin Euroopassa. Salmonella voi aiheuttaa vakavia sairauksia erityisesti imeväisille, vanhemmille tai hauraille aikuisille ja henkilöille, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt.

Riskiryhmään kuuluvien tulisi välttää itujen syömistä, ellei niitä ole kypsennetty perusteellisesti.

Useiden maiden elintarvikevalvonta on havainnut uusia tapauksia, mikä viittaa siihen, että saastuneita siemeneriä saattaa edelleen olla liikkeellä, ja lisätoimenpiteitä tarvitaan.

Itujen tuottajia kehotetaan noudattamaan tiukasti elintarviketurvallisuusmenettelyjä, jotta saastuneet tuotteet eivät pääse kuluttajille.

Lue lisää: Uhkaako salmonella?

Lue lisää: Bakteeri turvautuu hybridioperaatioon

Kirjoittaja

Ulla Ora

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkäri 2030