Kaura sopii keliaakikon ruokavalion lisäksi

Suomen Keliakialiiton asiantuntijaneuvosto on antanut kolme uutta keliakiapotilaan ruokavaliohoitoon liittyvää suositusta. Niissä sallitaan kauran käyttö ruokavalion lisänä sekä lapsikeliakiapotilaille että ihokeliakiapotilaille. Ohratärkkelyksen (Ohrakas) käyttö sen sijaan ei ole sallittua, koska tutkimukset ovat osoittaneet ohratärkkelyksen sisältävän gluteenia.

Keliakiaa sairastavat lapset voivat käyttää kauraa gluteenittoman ruokavalionsa lisänä. Kauran käyttö on mahdollista sekä vastadiagnosoiduilla että aiemmin diagnosoiduilla keliakiaa sairastavilla lapsilla.

Kauran käyttöä aloitettaessa on huomattava, että kaura saattaa alkuvaiheessa aiheuttaa ohimeneviä vatsakipuja ja vatsan toimintahäiriöitä kauran sisältämän suuren kuitupitoisuuden vuoksi. Kauran käyttö on hyvä aloittaa vähitellen ja pieninä annoksina. Mikäli vaivat eivät tunnu menevän ohitse, on tehtävä lisätutkimuksia.

Ihokeliaakikot voivat käyttää kauraa gluteenittoman ruokavalionsa lisänä. Kaura voidaan ottaa ruokavalioon mukaan heti hoidon alusta lähtien. Mikäli ihottuma ei lievene eikä dapsonilääkityksen tarve vähene 3 kk:n kuluessa eikä dieettivirheitä ole tapahtunut, on harkittava kauran sekä vehnätärkkelystuotteiden poistamista ruokavaliosta.

Suomen Keliakialiiton asiantuntijaneuvoston uusi suositus on, että ohrakas-ohratärkkelystä ei voida sisällyttää keliakiaa sairastavan henkilön ruokavalioon. Tutkimuksissa Ohrakkaasta on löydetty gluteenia. Valmistaja ei voi taata Ohrakkaan gluteenittomuutta.